Разработка Telegram-бота для кофейни

Необходимо разработать функционального Telegram-бота для автоматизации приема заказов в кофейне.

Основные требования

• Разработка на чистом Python (без конструкторов вроде ManyBot).
• Интеграция с Telegram Bot API.
• Создание интуитивно понятной админ-панели для сотрудников кофейни.

Функционал для клиентов

• Просмотр меню с категориями (кофе, десерты и т.д.).
• Выбор товаров и формирование корзины.
• Оформление заказа с указанием времени самовывоза или доставки.
• Уведомления о статусе заказа.

Функционал админ-панели

• Управление ассортиментом (добавление, редактирование, удаление позиций, изменение цен).
• Просмотр и обработка входящих заказов.
• Изменение статусов заказов (новый, готовится, готов, выдан).
• Базовая аналитика (популярные товары, количество заказов).

Что нужно от исполнителя

Предложите вариант реализации, примерные сроки и стоимость. Готовы обсудить детали и дополнительные пожелания.