Задача

Необходимо разработать меню для ресторана карельской кухни. Меню должно включать два раздела: основное меню (горячие блюда, закуски, супы, десерты) и барное меню (напитки, коктейли, чай, кофе, алкогольная карта).

Требования к выполнению

• Стиль подачи - в духе карельской традиции и северного колорита.
• Четкая категоризация блюд и напитков.
• Краткое, но аппетитное описание каждого пункта меню.
• Указание состава и выход блюда/напитка.
• Ценовая политика - премиальный сегмент, но без указания реальных названий заведений и контактов.
• Финальный макет - готов для печати или визуализации.

Обратить внимание

Необходимо использовать аутентичные карельские продукты (клюква, брусника, грибы, оленина, северные ягоды, творог). Барное меню должно включать фирменные напитки с местным характером.