Описание задачи

Требуется полная консалтинговая поддержка специалиста (или команды) для внедрения и адаптации систем 1С в процессе производства пива и прохладительных напитков. Необходимо охватить все ключевые стадии: начиная от поступления сырья, его переработки, варки, ферментации, розлива и заканчивая реализацией конечному потребителю.

Основные этапы работ

• автоматизация учета складских остатков и контроля качества сырья;
• отражение полного технологического цикла с учетом потерь, температурных режимов и сроков выдержки;
• формирование ведомости затрат и калькулирование себестоимости на единицу напитка;
• интеграция со складским и торговым оборудованием (кКМ, весовыми комплексами, мобильными терминалами сбора данных);
• реализация и выбытие готовой продукции через собственные магазины или оптовыми партиями - для бухгалтерского и управленческого учета;
• сверка взаимозачетов с контрагентами и выгрузка в требования по ЕГАИС/Меркурий при необходимости.

Требования к исполнителю

• опыт внедрения решений на базе 1С:УПП, УТ 11, или отраслевой конфигурации (Бухгалтерия Энерго/Пивононце);
• умение модифицировать типовые сценарии и писать регистры под специфику пивоварения;
• навык работы с отчетами сводных корректировок и учетной политикой;
• предоставить обязательного результата-рекомендации по оптимизации потерь на линии розлива.

Консультации допускаются в удаленном формате с демонстрацией экрана, а также по предварительной заявке. Конечная цель - прозрачность цепочки от сусла до бутылки для внутреннего и налогового учета.